学校概况

做好学校食品安全工作 办学生满意的“放心食堂”

来源:上海市尚文中学   发布人:   发布日期:2018-09-04      浏览人数:

9月3日,新学期开学第一天,区教育局杨燕副局长,会同区市场监督管理局朱亮副局长,带领区教育局体卫艺科科、教育校产管理站,市场监督管理所等一行人员来到学校,实地检查了学校食品安全管理工作。区卫计委卫生监督所一并检查学校饮用水安全管理工作。

本次检查,结合餐饮服务食品安全操作规范要点,重点查看了学校创建“放心食堂”情况,针对食品安全制度建设、环境设施管理、食品原料溯源、食品安全管理人员培训情况进行了专项检查。同时,区卫生监督所对学校的饮用水及相关记录进行了检查。杨燕副局长在与学校食堂管理人员及从业人员的沟通中,充分肯定了学校在“6T实务”等规范化管理下取得的成效,通过不断推进“放心食堂”建设,确保了学生食品安全,守好健康安全的底线。同时又指出食品安全工作责任重大,学校要积极落实“放心食堂”的要求,确保学生用餐安全,增强全校师生食品安全意识,打造学生满意的“放心食堂”。结合黄浦区正在进行市民满意的食品安全城区创建的大背景,与市场监督管理局朱亮副局长一同对学校提出了具体的指导意见,同时为尚文中学荣获上海市黄浦区教育系统“放心食堂”授牌。

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